Turgut (şimdiye kadar 95 posta) | | Krep
Malzemeler
2 yumurta
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Tavaya dökmek için; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Tüm malzemeleri derince bir kap içinde çırpın ve pürüzsüz bir karışım elde edin. Bir tavayı orta dereceli ateşte ısıtın ve kepçe yardımı ile krep malzemenizi tavaya dökün. Tavayı sağa, sola hareket ettirerek malzemenin tüm tavanın tabanına yayılmasını sağlayın. Arkalı önlü tahta bir spatula ile çevirmek sureti ile pişirin..
|